Storicamente, i pellegrini che attraversavano il territorio di Piacenza erano accolti da una ricca varietà di prodotti tipici che riflettevano la generosità della zona, immergendosi in un’atmosfera culinaria unica, caratterizzata da pregiati salumi e vini. Oggi come allora, questi prodotti non solo soddisfano il palato dei pellegrini, ma rappresentano anche l’identità e l’orgoglio della comunità locale.

Il progetto Sosta&Gusta promuove i prodotti del Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini e de Consorzio Tutela Vini DOC Colli Piacentini lungo l’Itinerario europeo, arricchendo il viaggio dei pellegrini.