Notre partenaire Montana propose un produit italien et précurseur par définition, qui aujourd’hui plus que jamais reflète et intègre les tendances de consommation des pèlerins : pratique, simple, commode, protéiné, maigre, local et respectueux de l’environnement.

Une promenade le long de la Via Francigena est un voyage à la découverte d’une histoire qui se perd dans la nuit des temps, qui serpente à travers différents pays, qui traverse des paysages naturels évocateurs, des villages anciens, et qui amène le voyageur à connaître l’authenticité d’un territoire, en savourant ses coutumes, ses traditions et ses saveurs. Manger un repas local permet de s’immerger dans la culture du territoire, mais en cours de route, ce n’est parfois ni facile ni confortable, et il est donc souvent nécessaire de faire des choix pratiques et rapides, sans pour autant renoncer à la territorialité.

70 ans de Montana

À la veille de son 70e anniversaire, la marque Montana a été inscrite au registre des marques historiques d’intérêt national, créé par le ministère du développement économique italienne pour protéger les propriétés industrielles et valoriser l’excellence du Made in Italy dans le monde. Cette reconnaissance est accordée aux marques historiquement liées au territoire national, enregistrées depuis au moins 50 ans et ayant fait preuve d’une activité continue dans le temps qui les a rendues emblématiques et fortement reconnues par les consommateurs. Il s’agit d’une certification supplémentaire de la longévité de la marque et de sa capacité à innover au fil du temps, en restant toujours fidèle aux valeurs de la tradition et du caractère italien.

À l’instar de la Via Francigena, qui a marqué l’âme des territoires sur son long parcours au fil des siècles, Montana a accompagné les transformations de la société italienne, sachant à chaque fois saisir et parfois anticiper les changements et les habitudes à table et en plein air.

Le relookage de Montana reflète le style vert de la Via Francigena

La Via Francigena se tourne vers la promotion de la durabilité, en sensibilisant les pèlerins à un comportement respectueux de l’environnement tout au long du chemin, y compris dans leur alimentation. Montana adhère à cette vision également dans la refonte de son emballage, avec un nouveau design graphique qui souligne les aspects distinctifs de la marque tels que la nature italienne de la production (100 % de viande provenant d’élevages italiens), la chaîne d’approvisionnement courte et contrôlée et la gelée fabriquée à partir de son stock de viande naturelle. Montana est désormais le seul produit du marché dont l’étiquette comporte une déclaration environnementale de produit (EPD).

Le projet #CamminareMetteAppetito (i.e. la Marche Ouvre l’Appétit) de Montana a été mis en place pour collecter les meilleures randonnées et itinéraires de plein air italiens et mettre à disposition des expériences, des informations et des conseils de et pour les pèlerins : cliquez ici pour en savoir plus.