épicerie
pas de séjour
Timbre officiel de la Vie Francigene
Latteria ’55 est une prestigieuse épicerie fine de Fidenza, nommée Bottega Storica d’Emilia Romagna et figurant sur la liste des vingt meilleures fromageries d’Italie.
Elle est née en 2004 de la fusion de deux réalités locales, dont elle tire également son nom : la laiterie de Roberto Rizzi et la boutique de Nello Ghirardi, ouverte en 1955. C’est le joyau de la couronne de la Via Cavour centrale et il ravit chaque jour ses fidèles clients avec des propositions de charcuterie et une vaste sélection de fromages, de charcuteries et de produits d’épicerie provenant des meilleures entreprises artisanales. Autant de produits que Roberto Rizzi a soigneusement sélectionnés avec Silvano Romani, consolidant ainsi une synergie unie par la même passion pour la bonne cuisine depuis la création de Latteria ’55.