Voilà plus de 40 ans que notre élégante maison de chasse vous reçoit dans le cadre d’un hôtel-restaurant idéalement placé en surplomb d’un très beau parc arboré de deux hectares dans lequel trônent de majestueux séquoias. Ici, nous sommes en pleine nature dans le village de Wisques, sur le bord de la Via Francigena,  à 10 mn en voiture  de Saint-Omer, 20 mn de Calais par l’A26 et 40 mn de Boulogne-sur-Mer. A proximité, la Côte d’Opale, le Marais Audomarois et juste à côté l’Abbaye des Bénédictines, Notre Dame et l’Abbaye des Bénédictins, Saint-Paul.

Le panorama sur l’Audomarois, les monts des Flandres et le Mont de Cassel est saisissant. Il offre un environnement d’une rare beauté pour un séjour unique.

Guillaume Retaux, votre nouvel hôte depuis 2019, vous reçoit dans l’une des 22 chambres réparties entre le bâtiment principal et de très confortables cottages installés dans le parc.

Une magnifique véranda victorienne avec vue panoramique abrite le restaurant et pour l’organisation de vos événements professionnels ou réceptions familiales, la Sapinière dispose de salons privés, d’un très agréable bar-lounge, d’une salle de banquet, séminaire et d’une grande terrasse, idéale en saison.