L’Acqua Borra est une destination thermale depuis les civilisations les plus anciennes : on a retrouvé des objets que les Romains et les Ethrusques y déposaient en l’honneur des nymphes qui protégeaient l’endroit. Pendant tout le Moyen Âge, les habitants utilisaient cette eau pour soigner les os, les muscles, et certains la buvaient pour guérir des maladies. L’eau a une température de 36 à 38°C et une composition particulière : 3/4 est le sel de cuisine classique.