Étape magnifique mais ardue en raison de l’absence de points de restauration. Á partir de San Miniato après une heure de marche sur asphalte, nous prenons un parcours d’une beauté extraordinaire au long des arêtes des collines de la Val d’Elsa. Au long du parcours de Sigéric nous rencontrons deux Sumansiones : l’Église paroissiale de Coiano, en de très mauvaises conditions, et l’Église paroissiale à Chianini, dont la canonique est une auberge. Les onze points de restauration et de ravitaillement en eau sont à Calenzano et un restaurant à 500 mètres de l’Église de Coiano, vers Castelnuovo d’Elsa (hors de notre parcours ). Eau in Pieve de Coiano.