C’est en 1115, aux confins de la Champagne et de la Bourgogne, que le futur Bernard de Clairvaux, accompagné de 12 moines venus de Cîteaux, vinrent défricher une clairière du Val d’Absinthe.

Force de travail plus tard, la grande abbaye de la “claire vallée”, forma le groupe des quatre filles « majeures » (premières fondations) de Cîteaux. Plantée de vignes et animée de granges, de forges et de moulins, elle sera forte de centaines de filiations à travers l’Europe, définitivement imprégnée de la spiritualité cistercienne. Ne manquez pas d’y faire une halte pour faire tamponner votre crédentiale !