Au cours de cette étape, la Via Francigena traverse la cité de Châteauvillain. L’image de celle-ci est, le plus souvent, associée à celle du parc aux Daims de 272 hectares qui fait le bonheur des promeneurs.
Il serait réducteur de cantonner la ville à ce seul atour. En effet, l’histoire de Châteauvillain, au long des siècles, ressemble à une véritable épopée qui mérite à elle seule le détour. Inscrite dans la pierre de ses enceintes fortifiées des XIIe et XIVe siècles, au pied de ses mâchicoulis, au sommet de sa vingtaine de tours (il y en avait autrefois plus de soixante), tout comme dans son labyrinthe de ruelles et de chemins de ronde, cette histoire étonnante ne demande qu’à se dévoiler. Coquettement blottie dans une courbe de la rivière Aujon, Châteauvillain est aussi la ville des jardins à fleur d’eau, nichés dans les anciens fossés creusés dans le roc calcaire.