👣 21km à pied – Lundi 16 août

Aujourd’hui, notre grand groupe de marcheurs est parti tôt sous une légère brise matinale. Il y a eu du vent pendant la majeure partie de la journée, et la chaleur nous a permis de faire une pause détente.

La première partie de l’étape s’est déroulée sur des routes asphaltées, parsemées de beaux points d’arrêt comme l’auberge médiévale en pierre de Santa Margherita, à Sivizzano. La partie suivante du parcours nous a éloignés des routes principales et s’est déroulée principalement au milieu de champs agricoles. Nous avons même dû traverser deux rivières à gué – bien qu’elles aient été presque entièrement desséchées sous le poids de la chaleur italienne.

Nous sommes ensuite arrivés à la Pieve di Bardone, une église paroissiale romaine construite au 6e siècle, puis restructurée et agrandie au Moyen-Âge. De là, nous avons continué à monter vers le village de Terenzo et avons fait une halte aux pieds d’une fontaine avant de continuer à monter la colline escarpée vers le château de Casola.

Le château, situé au sommet d’une colline, offre une vue imprenable sur la région d’Emilia que nous venons de laisser derrière nous. Nous y avons rencontré le maire de Parme et notre association amie Casola delle Olle avec son président Giuseppe Lanfranchi. On nous a offert ce que je définirais comme un déjeuner luxueux – surtout pour un standard de pèlerin – avec quelques-uns des plats les plus typiques de la province de Parme : prosciutto, salami, bruschetta, tortelli et vins merveilleux, suivi d’un dessert et d’un bon verre de Fragolino, un vin doux pétillant. 🍷

Après avoir goûté aux plaisirs de la gastronomie de Parme, nous avons dû reprendre la marche, en essayant de surmonter le problème évident qui nous attendait après Casola: la raide montée menant à Cassio. La seule idée de monter la colline après toute cette nourriture nous donnait le vertige ! Néanmoins, avec un peu d’encouragement et quelques respirations profondes, nous nous sommes dirigés vers Cassio, en traversant d’agréables routes non pavées et tranquilles. Ce n’était pas si mal, après tout. 😉

A présent, nous voici donc parmi les collines de Cassio. Demain, nous marcherons jusqu’au col de Cisa, le deuxième plus haut sommet de la Via Francigena, et de là, nous descendrons en Toscane : un nouveau chapitre passionnant de Road to Rome encore à venir !

POINTS FORTS

– L’étonnante et authentique auberge de Santa Margherita à Sivizzano.

– L’incroyable nourriture locale de qualité supérieure offerte par la municipalité de Parme et par nos amis de la Casola delle Olle.

– L’air frais des collines après plusieurs jours de marche dans la chaleur des plaines.

LES MARCHEURS D’AUJOURD’HUI

Sami Tawfik, chef de projet d’AEVF

Luca Faravelli, chef de projet d’AEVF

Cecilia Micciantuono, assistante administrative (FEAV)

Sara Massarotto, Movimento Lento/Itineraria (@saramassarotto)

Daniele Ceddia, ambassadeur RTR (@una_passeggiata)

Filippo Racanella, vidéaste

Matteo Daffadà e Pietro

Gian Marco Caraffi, rédacteur

Stefano Guidotti, rédacteur

Massimo & Daniele (@walkingforcharity & @il_cammino_per_salus_pueri)

Igino Morini, Consorzio Parmigiano Reggiano

Gladys Qualizza

Association Casola delle Olle