Le 30 mars à Acquapendente, les locaux de S’Osteria 38 ont été inaugurés, un nouvel endroit positionné sur la Via Francigena à l’entrée septentrionale de la ville de l’Alta Tuscia, qui correspond à la première étape dans le territoire de Viterbo de l’itinéraire historique de pèlerinage, au kilomètre 827.
S’Osteria 38, promue par les coopératives sociales Alicenova, Fattorie Solidali et Lacapracampa, naît d’un projet inédit orienté vers une nouvelle pratique de l’hospitalité et de la restauration de qualité. Dotée d’un restaurant, d’une pizzeria, de chambres, d’info point avec des produits bio et de l’artisanat local, d’une pièce pour le co-working pour les groupes d’étude et de travail, d’une pièce consacrée aux évènements et aux spectacles, S’Osteria 38 pointe à une offre de service aux touristes et bien-sûr aux pèlerins qui passent sur la Via Francigena.
Le président de la coopération Alicenova, Andrea Spigoni, a expliqué en détail cette proposition de projet qui allie la collaboration entre coopérative sociale et partenaire privé, avec une vision de l’accueil touristique attentive à l’intégration sociale et de l’emploi, avec la possibilité d’utiliser la structure pour des parcours de formation et l’autonomie de logement de personnes handicapées ou avec des problèmes sociaux.
Ont participé à l’inauguration : l’assesseur aux politiques sociales, Welfare et organismes locaux de la région du Latium, Alessandra Troncarelli; le maire d’Acquapendente Angelo Ghinassi avec l’assesseur aux politiques sociales Valeria Zannoni; Massimo Tedeschi, président de l’Association Européenne des Chemins de la Via Francigena (AEVF), qui s’est déclaré prêt à la collaboration afin de créer des synergies positives entre l’AEVF et les réalités locales.
En même temps que l’inauguration de la structure, une exposition d’art a été aménagée où les œuvres de Claudia Cecconi, Fabiola DI Tella et Francesco Scanu Lassu ont été exposées, artistes de renommée internationale qui ont accepté de baptiser l’espace d’exposition de la structure.
Pour informations et réservations : +39 335.842 57 03 ou bien info@sosteria38.it
