Questa tappa attraversa il “Paese del gesso”. Un tempo utilizzato come materiale per le costruzioni, è oggi ormai utilizzato anche nell’industria farmaceutica.

Lasciando la Valle della Marna, la Via Francigena risale il corso del Fion. Numerosi mulini testimoniano una attività economica legata alla coltivazione dei cereali. Non perdetevi i quattro mulini di Saint Amand sul Fion, classificato tra i villaggi francesi più belli e che riuscirà a sedurvi per la sua architettura di case a graticcio, o “pans de bois”.