Circondata da 3,5 km di mura intervallate da 12 torri, Langres attende il camminatore dall’alto del suo altopiano occupato fin all’antichità gallica. Considerata come capolavoro dell’architettura militare, il patrimonio protetto che testimonia le differenti epoche successive non è meno interessante: i periodi gallo-romano, medievale, rinascimentale così come quelli posteriori hanno parimenti contribuito a creare la città che oggi si ammira.